به گزارش مفدا وارستگان، انجمن علمی تغذیه در سال 98 متشکل از آقای ثنایی، آقای کمال احمدی، اقای ابراهیمی، خانم شکری، خانم پیراحمدی و خانم تشکری و زیر نظر مسئول فرهنگی دانشجویی گروه علوم تغذیه، خانم پریسا زارعی شرق فعالیت های متنوعی داشته است که در این گزارش مهم ترین این اقدامات ذکر شده است.

از مهم ترین برنامه های انجمن میتوان به برگزاری جشن روز غذا با همکاری گروه تغذیه علوم پزشکی مشهد اشاره کرد که حدود 30 نفر از دانشجویان انجمن علمی تغذیه وارستگان در کادر اجرایی این جشن حضور داشتند و برنامه ریزی این جشن از شهریور 98 انجام و اقدامات لازم پیگیری شد و نهایتا در مهر 98 برگزار گردید.

پس از آن در آبان 98، ارزیابی و مشاوره تغذیه مراجعین به پارک های سطح شهر مشهد با همکاری اتوبوس دیابت توسط دانشجویان صورت گرفت که طی آن اتوبوس دیابت هر هفته در یکی از پارکهای سطح شهر مشهد حضور یافته و ارزیابی وضعیت تغذیه مراجعه کنندگان به اتوبوس توسط دانشجویان انجمن علمی انجام شد.

همچنین  طرح ارزیابی وضعیت ترکیب بدن دانشجویان جدید الورود به کمک دانشجویان از آبان تا دی 98 صورت گرفت بدین صورت که دانشجویان جدید الورود رشته های تغذیه، علوم آزمایشگاهی و فناوری اطلاعات سلامت توسط انجمن علمی تغذیه با استفاده از دستگاه ترکیب بدن imbody ارزیابی شدند.
در آذر ماه حدود 20 نفر از دانشجویان انجمن علمی تغذیه در نمایشگاه بین المللی هفته پژوهش حضور یافتند و در غرفه تغذیه به ارزیابی و مشاوره تغذیه مراجعه کنندگان به نمایشگاه پرداختند. بروشورهای آموزشی، ساخت هرم غذایی، ساخت تابلوی آموزشی میزان قند موادغذایی، ایجاد گردونه نمایه توده بدنی از جمله مهم ترین  فعالیت های دانشجویان در این زمان بوده است.
از دیگر اقداماتی که در دی ماه 98 به همت انجمن علمی تغذیه برگزار شد میتوان به برگزاری همایش سفیران سلامت و عضو گیری سفیران دانشجویی با همکاری مرکز بهداشت  شماره یک اشاره کرد که طی آن 60نفر از دانشجویان انجمن علمی تغذیه در این طرح عضو شدند و کارت عضویت دریافت کردند.
در بهمن ماه نیز حدود 30 نفر از دانشجویان انجمن علمی تغذیه وارستگان به عنوان کادر اجرایی با کنگره بین المللی تغذیه بالینی مشهد همکاری کردند.
چاپ دو دوره نشریه دانشجویی مکعب و همچنین تولید و به روز رسانی  محتوای علمی تغذیه برای کانال تازه های تغذیه در تلگرام (454فایل متنی، 9ویدئو، 20فایل پی دی اف، 16 فایل صوتی) به صورت روزانه توسط دانشجویان از دیگر اقدامات انجمن بوده است.از جمله محتواهای تهیه شده میتوان به تولید 3 فایل ویدئو  آموزشی در زمینه نقش تغذیه در پیشگیری از کرونا با همکاری اعضای هیات علمی گروه تغذیه(خانم زارعی و خانم حسینی) و تبریک روز رژیم درمانگر با همکاری  مدیرگروه تغذیه(خانم دکتر دهری) اشاره کرد.