چه کسانی باید پروتئین بیشتری مصرف کنند؟

به طور کلی، مصرف روزانه ۸ گرم پروتئین برای هر ۱۰ کیلوگرم وزن، کافی است. یعنی بدن یک فرد ۵۰ کیلویی به روزی ۴۰ گرم پروتئین نیاز دارد؛ با این حال کارشناسان تغذیه اذعان می‌کنند که برخی از افراد می‌توانند از میزان پروتئین بیشتری بهره‌مند شوند. بهترین منابع پروتئین شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ، سویا، لوبیا، عدس، آجیل، دانه‌ها، برنج و ... است.

به مناسبت هفته پژوهش؛

اطلاعیه / برگزاری وبینار آموزشی "غذاهای فراسودمند و سلامتی" در دانشگاه علوم پزشکی گناباد

واحد بهبود تغذیه،واحد سلامت جمعیت،خانواده و جوانان با همکاری انجمن علمی دانشجویی علوم تغذیه مدیریت تعالی فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی گناباد، وبینار آموزشی "غذاهای فراسودمند و سلامتی" را در این دانشگاه برگزار می کند.

چه مواد غذایی باعث ایجاد سردرد می‌شوند؟

از آنجایی که سردردها و حملات میگرنی می‌توانند بسیار آزاردهنده باشند، شناسایی و پیشگیری از عوامل موثر در شروع علائم آن، حائز اهمیت است.

دانشگاهی که برای دانشجویان مواد غذایی تهیه می‌کند

یک دانشگاه آمریکایی، در راستای توجه به مسئله امنیت غذایی دانشجویان خود، در فروشگاه این دانشگاه به دانشجویان مواد غذایی ارائه می‌دهد.

مسابقه نقاشی روز جهانی غذا ویژه کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۹ ساله/مهلت ارسال آثار تا ۱۴ آبان ماه۱۴۰۰

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو) بمناسبت روز جهانی غذا، مسابقه نقاشی ویژه سنین ۵ تا ۱۹ ساله برگزار می کند.

نکات تغذیه‌ای قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا

تزریق واکسن کرونا هرچند مانعی برای ابتلا به کرونا است اما توجه به پروتکل‌های بهداشتی و نیز رعایت نکات تغذیه‌ای قبل و پس از واکسیناسیون، تاثیر آن را بیشتر می‌کند.

اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان در شرایط ویژه بیماری کرونا

کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی گناباد گفت: با رعایت تغذیه صحیح و مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین‌های A,D,E,C و همچنین آهن، روی و سلنیم، نگرانی از نظر تضعیف سیستم ایمنی بدن در ایام روزه‌داری و خطر ابتلا به این بیماری کاهش می‌یابد.

چگونه نیاز بدن به ویتامین D را تامین کنیم؟

ویتامین D یکی از ویتامین‌های ضروری مورد نیاز بدن است که در برخی مواد غذایی وجود دارد.

مواد غذایی موثر برای از بین بردن چربی‌ها شکم

متخصصان تغذیه در خصوص کاهش وزن و از بین بردن چربی‌های اضافی شکم نکاتی را بیان کردند.

ضد مواد مغذی، مفید یا مضر؟

شاید در شرایط کنونی به دریافت مواد غذایی سالم‌تری در رژیم غذایی خود تمرکز کنید و مصرف مواد غذایی ناسالم را محدود کنید؛ بنابراین همواره نگران انتخاب مواد مغذی و دوری از ضد مغذی‌ها در رژیم غذایی خود هستید.

اینفوگرافیک / هشت ماده غذایی بسیار سالم که ضریب هوشی را افزایش می‌دهند

مصرف برخی از غذاها می‌تواند ضریب هوشی را افزایش دهد که در این اینفوگرافیک، هشت مورد از آن‌ها معرفی شده است.

کدام موادغذایی و داروها باعث کم آبی بدن می‌شوند؟

یک رژیم شناس و متخصص تغذیه درخصوص داروها و موادغذایی که باعث کم آبی بدن می‌شوند، توضیحاتی را ارائه کرد.

اینفوگرافیک / اقداماتی که کلسترول بد خون را از بین می‌برند

با انجام یکسری اقدامات و مصرف مواد غذایی مفید، می توان چربی و کلسترول بد خون را کاهش داد و از خطرات ناشی از آن جلوگیری نمود که در این اینفوگرافیک به تعدادی از آنها اشاره شده است.

اینفوگرافیک / پنج خوراکی مفید برای پیشگیری از سرطان پستان

سرطان پستان از جمله شایع‌ترین انواع سرطان‌ها در زنان محسوب می‌شود، اما امروزه درمان آن امکانپذیر است. مصرف برخی از انواع مواد غذایی، به دلیل محتویات آنها از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، موجب ممانعت از رشد سلول‌های سرطانی در بدن می‎شود. در این اینفوگرافیک که بر اساس اطلاعات سایت pledgetimes تهیه شده، به برخی از این مواد غذایی اشاره شده است.

اینفوگرافیک / چند خوراکی‌ پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی

با سرد شدن هوا، توجه به مواد غذایی مفید و سالم نه‌تنها باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود، بلکه بدن را در مقابله با بیماری‌ها کمک می‌کند؛ بویژه در شرایط کنونی که شیوع ویروس کرونا، اهمیت تقویت ایمنی بدن را بیشتر کرده است. در اینفوگرافیک که بر اساس گزارشی که دویچه‌وله به‌تازگی منتشر کرده، تهیه شده، به پنج ماده‌ غذایی مفید پاییزی که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند اشاره شده است.

مواد غذایی مفید برای دوران نقاهت کرونا را بشناسیم

در دوره ابتلا به ویروس کرونا، اشتهای بیمار کاهش یافته و بدلیل عدم دریافت کافی مواد مغذی، احتمال بروز سوءتغذیه افزایش می‌یابد و لازم است بهبود یافتگان بویژه افراد آسیب‌پذیر همچون کودکان، مادران باردار و شیرده، سالمندان و مبتلایان به بیماری‌های مزمن همچون سل، سرطان، دیابت، فشار خون بالا و غیره تحت نظر و مراقبت تغذیه‌ای ویژه قرار گیرند.