انجمن علمی تغذیه

مسابقه پخت غذاهای محلی به مناسبت روز جهانی غذا

به گزارش مفدا وارستگان، انجمن علمی علوم تغذیه به مناسبت روز غذا مسابقه پخت غذاهای محلی برگزار کرد که در آن شرکت‌کنندگان میبایست از  یک غذای سالم و خوشمزه محلی در حین پخت و مراحل آماده سازی فیلم یا عکس تهیه کرده تا در نهایت غذاها براساس تنوع، خلاقیت، دلپذیری غذا، تاثیر بر سیستم ایمنی و... انتخاب شوند.شرکت کنندگان این مسابقه غذاهایی مانند حلیم بادمجان، شولی، اش دوغ، کله جوش، آش ماست، آبگوشت کدوحلوایی، آش حلبه، آش گندم، حصو، شولی و ... تهیه کرده و ویدیوی آن را برای انجمن علمی تغذیه ارسال کردند که نهایتا خانم فاطمه پوراسماعیل برای تهیه  آبگوشت کدوحلوایی برنده مسابقه شد.