برگزاری جلسه بررسی روند تأمین و توزیع نان کامل در دانشگاه و خوابگاه‌های دانشجویی

در راستای اجرای سیاست‌های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در حوزه ارتقای سلامت عمومی و اصلاح الگوی تغذیه، جلسه‌ای با محوریت بررسی روند تأمین، پخت و توزیع نان کامل در دانشگاه و خوابگاه‌های دانشجویی برگزار شد.

در سال‌های اخیر، مصرف نان کامل به‌عنوان یکی از ارکان تغذیه سالم، مورد تأکید جدی وزارت بهداشت قرار گرفته است. نان کامل به دلیل حفظ سبوس و مواد مغذی موجود در دانه گندم، منبعی غنی از فیبر، ویتامین‌های گروه B، املاح معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و نقش مؤثری در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر از جمله دیابت، چاقی، بیماری‌های قلبی ـ عروقی و اختلالات گوارشی دارد.

با توجه به اهمیت این موضوع و ضرورت فراهم‌سازی بسترهای لازم برای دسترسی دانشجویان به نان کامل، در این نشست راهکارهای اجرایی مرتبط با تأمین پایدار آرد کامل، فراهم نمودن تجهیزات مورد نیاز و همچنین اجرای برنامه‌های فرهنگی و آموزشی به منظور افزایش استقبال دانشجویان از مصرف نان کامل مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.

این جلسه با حضور آقای گیلکی‌بیشه، معاون فرهنگی و دانشجویی، خانم دکتر فرهادی، رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه و مدیران حوزه معاونت فرهنگی و دانشجویی برگزار شد. حاضران ضمن تأکید بر ضرورت هم‌افزایی بین‌بخشی، بر برنامه‌ریزی منسجم در راستای نهادینه‌سازی مصرف نان کامل در محیط دانشگاهی تأکید کردند.

در پایان جلسه مقرر شد اقدامات اجرایی و بررسی‌های اولیه به منظور بسترسازی لازم در کوتاه‌ترین زمان ممکن انجام شده و توزیع نان کامل در دانشگاه و خوابگاه‌های دانشجویی با هدف ارتقای سلامت دانشجویان به مرحله اجرا درآید.