سمی پنهان برای کبد و کلیه ​بریدن بخش کپک‌زده نان یا آجیل کافی نیست سموم نادیدنی در کل غذا پخش می‌شوند. ​قانون طلایی: با مشاهده اولین لکه کپک کل غذا را دور بریزید. مصرف نان و آجیل کپک‌زده ممنوع پیشگیری: نگهداری در محیط خشک، خنک و ظروف دربست طراح : مهسا جعفری