اعضای هیئت علمی گروه کنترل کیفی صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی وارستگان در سال ۱۴۰۳ موفق به مشارکت در تدوین سه استاندارد ملی در حوزه مواد غذایی شدند. خانم‌ها دکتر صرافان و دکتر پزشکی، اعضای این گروه، با عضویت در کمیسیون‌های فنی متناظر، نقش مؤثری در تدوین استانداردهای ملی به شماره‌های ۲۳۷۹۰، ۱۳۶۳۵ و ۴۳۱۳ ایفا کردند.
استانداردهای ملی اسنادی فنی هستند که به‌منظور حفظ کیفیت محصولات، حمایت از حقوق مصرف‌کننده و ارتقاء جایگاه کشور در عرصه صادرات، با مشارکت متخصصان، کارشناسان، فعالان صنعت و با نظارت سازمان ملی استاندارد تدوین می‌شوند. رعایت برخی از این استانداردها برای تولیدکنندگان الزامی بوده و نقش مهمی در تضمین سلامت عمومی و ارتقاء سطح کیفی تولیدات دارد. ورود اعضای هیئت علمی علوم پزشکی وارستگان به فرآیند تدوین استاندارد های ملی، گامی مهم در جهت پیوند دانش آکادمیک با صنعت غذا و حرکت به‌سوی بهبود مستمر کیفیت در زنجیره تولید مواد غذایی به شمار می‌رود. این دستاورد، نه تنها افتخاری برای دانشگاه علوم پزشکی وارستگان است، بلکه می‌تواند الگویی برای مشارکت فعال دانشگاه‌ها در سیاست‌گذاری‌های کلان ملی در حوزه سلامت و ایمنی غذایی باشد.
این موفقیت همچنین نشان‌دهنده ظرفیت علمی و تخصصی اعضای هیئت علمی در ارتقای استانداردهای ملی و توسعه پایدار کشور است.
ارسال نظر