به گزارش پایگاه اطلاع رسانی مفدا کرمانشاه، انجمن علمی، دانشجویی "فودیسم" دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در اولین روز از اردیبهشت ماه ۱۴۰۰، اقدام به برگزاری کارگاه کشوری با عنوان "Good manufacturing practices" نمود. 

مقدمه‌ای از ISO22000، تعریف GP ها و GMP، ویژگی محل احداث تولیدی، شرایط فنی و بهداشتی ساختمان و سالن تولید، شرایط و ویژگی‌های تولیدی انبار، سیستم شست و شو ضد عفونی و گندزایی، کنترل حشرات جوندگان و پرندگان و حیوانات و اصول فنی و بهداشتی تولید و تجهیزات از مهم‌ترین محورهای مطرح شده در این وبینار آموزشی بود. 

به گفته دبیر این انجمن علمی، دانشجویی مدرس این وبینار آموزشی که با استقبالی گسترده از سوی دانشجویان علوم پزشکی سراسر کشور همراه بود، "دکتر خدیجه عبدالملکی" دارای دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشت و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه بود که به تشریح مباحث فوق پرداخت.

گفتنی است پرسش و پاسخ و بیان سوالات و چالش های موجود نیز پایان بخش این وبینار علمی، تخصصی بود./ انتهای پیام

کد خبرنگار؛ ٠۵١٠١٠١