به گزارش مفداخراسان شمالی، مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان‌شمالی درگفتگو با خبرنگار ما گفت: رژیم غذایی، ورزش، کنترل وزن و درصورت نیاز دارو از راه های اصلی کنترل دیابت است.

نسرین علیزاده اظهارداشت: افراد مبتلا به دیابت بایستی روزانه به شکل متنوع ازگروه های مختلف مواد غذایی استفاده کنند.

وی خاطرنشان کرد: پیروی از یک برنامه غذایی مناسب شامل مصرف سبزی ها و میوه ها، حبوبات، نان و غلات سبوس دار و لبنیات کم چرب در اندازه مناسب باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت می شود.

ایشان افزود: مصرف روغن حیوانی، کره، روغن نباتی جامد، دمبه و چربی های گوشت خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد و درعین حال مصرف انواع روغن های مایع ازجمله روغن کانالا یا کلزا باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت می شوند.

وی درانتهای این گفتگو تصریح کرد: مصرف گوشت قرمز، خطر ابتلا به بیماری دیابت را افزایش می دهد و در مقابل، مصرف گوشت های سفید ازقبیل مرغ و ماهی ارتباط معکوسی با خطر ابتلا به بیماری دیابت دارند.