دوشنبه ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۸

در فصل گرما چه بنوشیم؟

نوشیدنی

کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیرازنوشیدنیهایی برای فصل گرما توصیه کرد.

مفدا آباده - به نقل از روابط عمومی شیراز:  «نسرین نسیمی» با اشاره به طرفداران مصرف نوشیدنی‌ های خنک، گفت: نکته‌ ای که بیش از همه برای مقابله با گرما اهمیت دارد، استفاده از نوشیدنی ‌های طبیعی است.

او خاکشیر، تخم شربتی، بیدمشک، کاسنی، گلاب و به لیمو را از جمله نوشیدنی های سنتی مناسب فصل گرما معرفی کرد و ادامه داد: بررسی ها نشان می دهند که اغلب این نوشیدنی ها علاوه بر رفع تشنگی، اثرات مفیدی نیز بر سلامتی دارند؛ به عنوان مثال خاکشیر در رفع التهاب و از بین بردن کهیر مناسب است و تخم شربتی نیز علاوه بر رفع عطش در درمان یبوست و کم کردن وزن موثر است.

نسیمی اضافه کرد: بیدمشک گیاهی ملین و تقویت کننده قلب و اعصاب است، عصاره گیاه کاسنی نیز به عنوان دیگر نوشیدنی مورد توصیه، بسیار خنک و تقویت کننده قلب، معده و کلیه است.

او در ادامه به خاصیت گلاب در تقویت اعصاب و قلب اشاره کرد که می تواند نوشیدنی مناسبی برای این فصل باشد.

این کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه یادآور شد: نکته مهم در مصرف این نوشیدنی ها، کم شیرین بودن آنها است؛ از آنجا که نوشیدنی های شیرین باعث دفع آب بیشتر از بدن می شوند، بنابراین برای بهره مند شدن از فواید این نوشیدنی ها چه در رفع عطش و چه برای اثرات مثبتی که بر سلامتی و آرامش دهندگی دارند، لازم است که این نوشیدنی ها با کمترین میزان افزودن شیرین کننده تهیه شوند.

اخبار مرتبط

ارسال نظر

    • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
    • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
شما در حال ارسال پاسخ به نظر « » می‌باشید.