بهداشت ذبح کلید پیشگیری از تب کریمه«تب کریمه کنگو بیماری است که با شروع فصل گرما احتمال شیوع آن مخصوصا در استان‌های سیستان و بلوچستان، خراسان جنوبی، کرمان بیشتر می‌شود. راه‌های پیشگیری از تب کریمه کنگو رعایت بهداشت دام و بهداشت ذبح است. سرما دادن به گوشت به مدت 24 ساعت پس از ذبح و پختن گوشت در دمای 70 درجه باعث عدم انتقال ویروس می‌شود.»بخشی از صحبت‌های دکتر محمدرضا صالحی متخصص بیماری‌های عفونی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران در اخبار روز بیست و سوم اردیبهشت 1405 تلویزیون اینترنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران را خواندید.