به گزارش مفدا تبریز، دانشکده تغذیه و علوم غذایی با همکاری انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی، انجمن علمی علوم و صنایع غذایی، کمیته تحقیقات و فناوری دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تبریز و انجمن صنایع غذایی، بهداشتی و دارویی و معاونت غذا و داروی استان آذربایجان شرقی و دانشکده علوم پزشکی مراغه، همایش علمی روز جهانی ایمنی غذا را روز ۱۱ خردادماه ۱۴۰۴، ساعت ۱۳-۱۰، در محل آمفی‌تئاتر دانشکده تغذیه و علوم غذایی برگزار کرد.
بر اساس این گزارش، هدف از برگزاری همایش روز جهانی ایمنی غذا، ارتقای آگاهی عمومی و تخصصی درباره اهمیت ایمنی مواد غذایی و تقویت همکاری بین بخشی برای شناسایی و مدیریت خطرات غذایی بود. همچنین در این روز غرفه غذای سالم با هدف حمایت از تولید غذای سالم و ایمن و معرفی دستاوردهای جدید در حوزه ایمنی غذا برگزار گردید.
مسئولین و مدیران صنعت و دانشگاه، اساتید، دانشجویان و مسئولین فنی کارخانجات صنایع غذایی مخاطبین برنامه به تعداد ۱۵۰ نفر بودند.
