در راستای ارتقای سطح کیفی آموزش و تقویت مهارت‌های کاربردی دانشجویان، کارگاه آموزشی «مدیریت خطر حوادث و بلایا» ویژه دانشجویان ترم اول رشته علوم تغذیه، روز سه‌شنبه ۱۶ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۴ برگزار شد.
این برنامه با راهنمایی و نظارت علمی سرکار خانم دکتر سارا قاسمی و جناب آقای دکتر مسعود خنده‌رو، از اساتید گروه مدیریت ، و با همکاری و مشارکت فعال کانون هلال احمر دانشگاه برگزار گردید. هدف از این کارگاه، آشنایی دانشجویان با مهارت‌های پایه‌ای امدادرسانی در شرایط بحرانی و افزایش آمادگی آنان در مواجهه با حوادث غیرمترقبه بود. در این دوره‌ی آموزش عملی که با استقبال خوب دانشجویان همراه بود، مباحثی کلیدی در حوزه‌ی فوریت‌های پزشکی مقدماتی از جمله نحوه برخورد با شکستگی‌ها، خفگی و خونریزی‌ها آموزش داده شد. دانشجویان با تکنیک‌های پایه‌ای پانسمان، آتل‌بندی و کنترل خونریزی آشنا شدند و در محیطی عملی ، تمرین‌های کاربردی را تجربه کردند.
این کارگاه فرصتی مغتنم برای پیوند میان دانش تئوری و مهارت عملی بود و نقش مهمی در درک بهتر مفاهیم مدیریت بحران و اقدامات اولیه در شرایط اضطراری ایفا کرد. برگزاری چنین برنامه‌هایی با هدف آماده‌سازی هرچه بیشتر دانشجویان برای ایفای نقش مؤثر در جامعه و ارتقای توانمندی‌های حرفه‌ای آنان در دستور کار گروه‌های آموزشی دانشگاه قرار دارد.