به گزارش مفدا تبریز، به همت انجمن‌های علمی علوم و صنایع غذایی کرمانشاه و تبریز، کارگاه میکروبیولوژی مواد غذایی روزهای ۳۰ و ۳۱ فروردین ماه سال ۱۴۰۲ در بستر اسکای روم برگزار گردید.
بر اساس این گزارش، هدف از برگزاری برنامه آشنایی دانشجویان صنایع غذایی با مبحث میکروبیولوژی در حوزه مواد غذایی بود.
تعدادی از موضاعات مطرح شده در کارگاه آموزشی شامل موارد زیر بود:
- الزامات و مقررات کار در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی
- دستگاه ها و وسایل آزمایشگاه میکروبیولوژی
- جابه جایی نمونه ها در آزمایشگاه
- نمونه برداری و آماده سازی نمونه برای آزمون
- آزمون های میکروبی مواد غذایی
گفتنی است، سارا کیان مدرسی این برنامه را برعهده داشت.