سه‌شنبه ۲۱ دی ۱۴۰۰ - ۱۱:۱۳

به مناسبت هفته تغذیه؛

بی خوابی مفرط و سوء تغذیه و داشتن استرس پاسخ بدن به واکسن را تحت تاثیر قرار می‌دهد

رژیم غذایی و تغذیه مناسب

یکی از دغدغه اکثر افراد، داشتن رژیم غذایی مناسب طی انجام واکسیناسیون کرونا می‌باشد. به طور کلی باید گفت تزریق واکسن به رژیم غذایی خاصی نیاز ندارد اما لازم است با استفاده ازمواد غذایی مناسب سیستم ایمنی بدن را تقویت و عوارض ناشی از انجام واکسیناسیون را کاهش داد .

به گزارش مفدا، به نقل از کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی جهرم: بی‌خوابی مفرط و سوء تغذیه و داشتن استرس پاسخ بدن به واکسن را تحت تاثیر قرار می‌دهد. مطالعات نشان داده‌اند افرادی که طی واکسیناسیون استرس بیشتری داشتند عوارض جانبی بیشتری نشان دادند و میزان ایمنی ایجاد شده در بدنشان کمتر بوده است.

وی انجام ورزش منظم روزانه و تغذیه مناسب را در کنترل استرس موثر دانسته و عنوان می‌دارد: ورزش برای کاهش استرس مزایای زیادی به همراه دارد که از مهمترین آنها می‌توان به از بین رفتن نگرانی‌های ذهنی اشاره کرد. فرد با انجام ورزش حس خوبی را تجربه خواهد کرد که دائما همراه اوست. این حس خوب می‌تواند بر عملکرد فردی و اجتماعی اثر بگذارد و سبب پیشرفت و بهبود وضعیت فرد شود.

اما در خصوس تغذیه در زمان واکسیناسیون باید گفت: زمان واکسیناسیونفرد  نباید ناشتا باشد. زیرا ممکن است زمان تزریق واکسن دچار سرگیجه یا افت فشار شده و غش کند.

 مصرف مواد غذایی پروتئینی مانند شیر،تخم مرغ، لقمه نان و پنیر ) همراه با سبزیجات مثل گوجه فرنگی یا خیارو ...( بعنوان صبحانه یا میان وعده قبل از تزریق واکسن توصیه می‌شود.

مصرف آب و مایعات به میزان کافی سبب بهبود و عملکرد بدن شده و از افت فشار خون نیز جلوگیری می‌کند. کم آبی بدن موجب اختلال در سیستم ایمنی و عدم پاسخ مناسب به واکسن می شود. افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی- عروقی، فشار خون بالا یا بیماری های ریوی هستند در خصوص میزان مصرف مایعات باید با پزشک خود مشورت کنند. مصرف مایعات و غذاهای آبدار پس از واکسیناسیون به مقدار فراوان در صورت ایجاد تب توصیه می‌شود.اما مصرف نوشیدنی‌های شیرین و آبمیوه‌های با قند افزوده سبب کاهش عملکرد سیستم ایمنی می‌گردد. مصرف آب، آب میوه تازه و طبیع ، دوغ کم نمک و بدون گاز، شربت های خانگی کم شیرین، نوشیدنی‌هایی با میزان کافئین کم نیز برای تامین آب بدن مناسب هستند.

استفاده از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها و مواد ضد التهابی توصیه می‌گردد. برای تامین آنتی اکسیدان مناسب مصرف روزانه 5-3 واحد از گروه سبزیجات و 4-2 واحد از گروه میوه جات توصیه می‌شود. مصرف غلات کامل و مغزها و کاهش مصرف غلات تصفیه شده و آرد در افزایش ایمنی بدن موثر است. همچنین مصرف غذاهای ضد التهاب پیش و پس از تزریق واکسن می‌تواند بسیار مفید و تاثیرگذار باشد. افزودن ادویه‌ها و چاشنی‌هایی مانند زنجبیل، نعناع فلفلی، دارچین، فلفل، زرد چوبه، سیر و پیاز، روغن زیتون فرابکر، شکلات تلخ و منابع غذایی غنی از امگا 3 نیز توصیه می‌گردد.

وی در پایان مصرف مواد غذایی پروتئینی مانند انواع گوشت‌ها به ویژه گوشت سفید را به عنوان منابع خوب روی و سلنیوم که در بدن به صورت آنتی اکسیدان عمل می‌کنند توصیه نمود و منابع غذایی لبنی به ویژه لبنیات پروبیوتیک به عنوان یکی دیگر از منابع پروتئینی را مفید دانست.