با توجه به آغاز سال تحصیلی جدید، به منظور آشنایی دانشجویان جدید الورود با مدیران و مسئولین معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر،در این شماره از سلسله برنامه های "فصل آشنایی"، گفتگوی خانم اسماء خالدی رئیس اداره تغذیه معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر را با پایگاه خبری مفدا بوشهر تقدیم می نماییم.
در این گفتگوی صمیمی، رئیس اداره تغذیه معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، ضمن ابراز خرسندی به مناسبت بازگشایی دانشگاه ها و مراکز آموزش عالی و تبریک سال تحصیلی جدید به کلیه دوستداران علم، فرهنگ و هنر و به ویژه به نو دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، آمادگی کامل مجموعه اداره تغذیه دانشگاه را برای خدمت رسانی به دانشجویان عزیز اعلام نمود.
اسماء خالدی اذعان کرد:در حال حاضر دانشگاه علوم پزشکی بوشهر دارای دو سالن غذاخوری با گنجایش بالغ بر ۳۰۰ نفر در سایت آموزشی پردیس و یک سالن غذاخوری با ظرفیت حدود ۱۲۰ نفر در سایت مرکزی دانشگاه می باشد.رئیس اداره تغذیه معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت:نظارت بر فرآیند آماده سازی وعده های غذایی دانشجویان از تهیه و طبخ تا مرحله توزیع غذا توسط ناظر کمی و کیفی مورد رصد و ارزیابی قرار می گیرد. وی تنوع غذایی برای مراجعین را از جمله کارکردهای اداره تغذیه برشمرد و افزود:برای ارتقاء میزان رضایتمندی دانشجویان از دو منوی غذایی جهت انتخاب مراجعین استفاده می شود. به گفته خالدی انجام مراحل رزرو و شارژ غذا به صورت تمام الکترونیک صورت می گیرد و دانشجویان می توانند با مراجعه به اتوماسیون تغذیه در سایت دانشگاه علوم پزشکی بوشهر نسبت به رزرو و شارژ وعده هایی غذایی خود اقدام نمایند.
اسماء خالدی ضمن ابراز امیدواری نسبت به رفع محدودیت های کرونایی در آینده نه چندان دور، از صدور کارت دانشجویی و تغذیه به صورت یکپارچه در اداره تغذیه خبر داد و گفت: نو دانشجویان می توانند پس از بازگشایی دانشگاه ها با مراجعه به اداره تغذیه دانشگاه نسبت به دریافت کارت دانشجویی و تغذیه مبادرت نمایند.رئیس اداره تغذیه معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر از نظارت و کنترل حضوری و مجازی بر فرآیند آماده سازی غذا گفت و خاطر نشان کرد: تمامی مراحل تهیه،طبخ و توزیع غذا به صورت متمرکز از طریق دوبین های مدار بسته به منظور رعایت موازین و اصول بهداشتی و استانداردهای تغذیه پایش می گردد. این مقام مسئول در پایان برای کلیه سفیران عرصه علم و معرفت در سال جدید تحصیلی آرزوی موفقیت و سلامتی نمود.