به گزارش مفدا – گناباد، زینب عامل دبیر انجمن علمی - دانشجویی علوم تغذیه مدیریت تعالی فرهنگی دانشگاه  اظهار کرد: این وبینار در ساعت ۱۰ تا ۱۲ امروز چهارشنبه ۲۱ آبان ماه ۱۳۹۹ با تدریس دکتر امیر طباطبایی زاده، پزشک و متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی این دانشگاه ، برگزار گردید.

وی ادامه داد: در این وبینار که ویژه تمامی دانشجویان علوم پزشکی سراسر کشور برگزار شد، توضیحاتی در مورد بیماری منحوس covid - ۱۹ و نحوه مراقبت‌های تغذیه‌ای در این بیماران ارائه شد که کمک بسیار شایانی در زمینه کنترل این اپیدمی خواهد داشت.

دبیر انجمن علمی - دانشجویی علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گناباد با بیان اینکه تعداد ۵۸ نفر از دانشجویان علاقه‌مند در این وبینار شرکت کردند، تأکید کرد: دانشجویانی از دانشگاه‌های گناباد، یاسوج، بجستان، ایلام، تربت جام، تبریز، شهر کرد، اصفهان، مشهد، سبزوار، شیراز، شاهرود به عنوان میهمان در این وبینار حضور داشتند.

وی هدف از برگزاری این وبینار را آگاهی‌بخشی به دانشجویان در زمینه همه‌گیری ویروس کرونا و مراقبت‌های لازم آن برشمرد و گفت: در این وبینار راهکارهای بالینی تغذیه بیمار مبتلا به کرونا و همچنین عوامل مؤثر بر پیشگیری از ابتلا به این بیماری مطرح شد؛ همچنین راهکارهایی جهت کم کردن عوارض ناشی از این ویروس، مورد بررسی قرار گرفت.

عامل، همچنین علائم کووید ۱۹، ارتباط سوء تغذیه با کرونا، ریسک فاکتورها و عوامل خطر مرتبط با کووید ۱۹، بیماری‌های زمینه‌ای مرتبط با کرونا، انرژی مورد نیاز افراد مبتلا به کرونا، مقدار پروتئین مورد نیاز این افراد، ویتامین‌ها و مواد معدنی مرتبط با کووید ۱۹، تغذیه روده ای و وریدی، مشکلات بلع بیماران کرونایی، مشکلات کاهش اشتهای بیماران کرونایی و توصیه‌های تغذیه‌ای مرتبط با دوران کرونا و بایدها و نبایدهای غذایی این دوران را از دیگر موضوعات و محورهای مطرح شده در این وبینار عنوان کرد.