به گزارش مفدا کاشان، ویتامینهای ضروری مانند ویتامین C و روی میتوانند به شما کمک کنند تا سلولهای ایمنی کافی مانند آنتی بادیها و گلبولهای سفید خون تولید کنید تا سیستم ایمنی بدن شما به خوبی کار کند. برخی ویتامینها همچنین میتوانند میکروبهای مضر را از بین ببرند و به شما کمک میکنند تا با سرعت بیشتری دوباره سالم شوید.
در اینجا به چهار ویتامین مورد نیاز برای حمایت از سیستم ایمنی بدن و سالم ماندن اشاره میکنیم:
۱_ویتامین B۶
بدن برای ساخت سلولهای حیاتی سیستم ایمنی بدن به ویتامین B۶ نیاز دارد. به طور خاص، B۶ به بدن کمک می کند تا سلول های T ، نوعی سلول ایمنی را که به از بین بردن سلول های آلوده در بدن کمک می کند و پاسخ سیستم ایمنی بدن را فعال می کند ، تولید کند.
متخصصان می گویند کمبود B۶ نادر است و اکثر افراد باید بتوانند به طور طبیعی ویتامین B۶ را به طور طبیعی از رژیم غذایی خود دریافت کنند.
۲_ویتامین سی
ویتامین C برای عملکرد ایمنی سالم ضروری است، زیرا ویتامین C می تواند به از بین بردن میکروب های مضر از جمله باکتری ها و ویروس هایی مانند سرماخوردگی و ذات الریه کمک کند. ویتامین C همچنین تولید سلولهای ایمنی حیاتی بدن از جمله گلبولهای سفید و فاگوسیتها را افزایش می دهد، سلولهایی که با جذب آنها باکتریها از بین می روند.
۳_ویتامین دی
طبق بررسی ملی بررسی بهداشت و تغذیه ۲۰۱۲ ، ۴۰٪ از بزرگسالان در ایالات متحده کمبود ویتامین D دارند. این یک نگرانی جدی است زیرا مطالعات نشان می دهد افراد مبتلا به کمبود ویتامین D به احتمال زیاد به عفونت های تنفسی مانند ذات الریه یا برونشیت مبتلا می شوند.
چرا که ویتامین D تعداد ماکروفاژهای بدن را افزایش می دهد، سلولهای ایمنی که به از بین بردن سلولهای مهاجم بیماری کمک می کنند. ویتامین D همچنین می تواند با کاهش تولید مواد شیمیایی موسوم به سیتوکین های التهابی، به تعادل سیستم ایمنی بدن کمک کند.
بدن هنگام قرار گرفتن در معرض اشعه ماورا بنفش، مقدار زیادی از ویتامین D را تولید می کند، بنابراین اگر در منطقه ای با نور خورشید کم زندگی می کنید، بهتر است از مکمل ویتامین D استفاده کنید.
۴_ویتامین E
ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است، که می تواند به بدن کمک کند تا در برابر عفونت ها مقابله کند. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به دفاع از سلول های در برابر مولکول های سمی رادیکال های آزاد کمک می کنند، که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها را افزایش دهد.
تهیه: مهندس محمودی کارشناس ارشد تغذیه معاونت