به گزارش مفدا مشهد، صالح مقدم، مدیر دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ضمن اعلام این خبر گفت: در ادامه برنامه‌های ویژه انتخاب مشهد به‌عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلام مقرر شد، حوزه مدیریت دانشجویی دانشگاه، جشنواره غذاهای محلی دانشجویان کشورهای جهان اسلام را در این دانشگاه برگزار کند.
هدف از این جشنواره که به همت معاونت فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار می‌شود، معرفی و آشنایی دانشجویان با غذاهای محلی کشورهای جهان اسلام و گرامیداشت انتخاب مشهد مقدس به‌عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلام است.
