به گزارش مفدا – گناباد، راضیه منصوری در این باره اظهار کرد: مسابقه علمی «بهداشت مواد غذایی» با هدف افزایش آگاهی و دانش دانشجویان در زمینه اصول بهداشت مواد غذایی، شناسایی عوامل مؤثر بر آلودگی مواد غذایی و آشنایی با راهکارهای پیشگیری و کنترل آلودگی برگزار شد.

وی ادامه داد: سؤالات این مسابقه با محوریت موضوعاتی از جمله آلودگی‌های مواد غذایی، بیماری‌های منتقله از غذا، اصول نگهداری و انبارداری مواد غذایی، بهداشت فردی، آلودگی متقاطع و اصول HACCP و کنترل بهداشتی طراحی شده بود و شرکت‌کنندگان با پاسخ‌گویی به سؤالات، دانش خود را در این زمینه به چالش کشیدند.

دبیر انجمن علمی دانشجویی مهندسی بهداشت محیط مدیریت تعالی فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی گناباد افزود: از بین ۳۱ نفر شرکت‌کننده در این مسابقه، ۱۲ نفر موفق شدند به تمامی سؤالات پاسخ صحیح دهند که در پایان، یگانه دولتی، مطهره اسمعیلی خوشمردان و الهه عزیززاده به قید قرعه به عنوان برگزیدگان مسابقه انتخاب شدند و جوایزی به آنان اهدا خواهد شد.

شایان ذکر است این مسابقه به همت انجمن علمی دانشجویی مهندسی بهداشت محیط و با همکاری مدیریت تعالی فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی گناباد برگزار