به گزارش مفدا بوشهر، بازدید سرزده و میدانی دکتر اکرم فرهادی سرپرست معاونت توسعه مدیریت و منابع دانشگاه به همراه دکتر حسین قائدی معاون فرهنگی و دانشجویی، دکتر مجتبی احمدی مدیر دانشجویی، محمد نیکبختی رئیس امور عمومی و محمد روزگار مدیر مفدا بوشهر از سلف سرویس مرکزی دانشجویان دانشگاه در روز شنبه ۳۰ دی ماه ۱۴۰۲ صورت پذیرفت.
هدف از این بازدید میدانی، بررسی انبارهای غذایی، مراحل طبخ و توزیع غذا در آشپزخانه، میزان سطح کیفی غذای دانشجویان، برآورد مسائل مالی و ساختاری آشپزخانه و توسعه فضای آشپزخانه می‌باشد. غذای دانشجویی یکی از مهمترین بخش‌های خدمات رفاهی دانشگاه است و میزان سطح کیفی غذای سلف‌های دانشگاه یکی از مهمترین و اصلی‌ترین دغدغه‌های کل دانشجویان محسوب می‌شود و هرچه میزان کیفیت غذای دانشجویان بالا باشد طبیعتاً رضایتمندی آنان نیز بیشتر خواهد بود و چنین امری نیازمند بررسی‌های مستمر و مداوم دارد.
دکتر اکرم فرهادی سرپرست معاونت توسعه مدیریت و منابع دانشگاه چگونگی نگهداری غذاهای انبار شده، نحوه پخت و پز، بررسی رعایت نکات بهداشتی از زمان پخت و پز تا ارائه به دانشجویان و میزان رضاتمندی از پیمانکار در سلف سرویس دانشگاه را جویا شد.
دکتر حسین قائدی، معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه در خصوص فضای سلف سرویس دانشجویان و کافی نبودن متراژ آشپزخانه، محدودیت‌های مالی و مهیا شدن انتقال بخشی از آشپزخانه به فضای دیگر دانشگاه نکاتی را نیز ارائه نمود.
برای مشاهده گزارش تصویری، بر روی لینک زیر کلیک نمایید.
